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醋之间的区别

醋之间的区别
炎热的夏季说来就来了,温度上升,让人总是没有食欲,可是看到市场上满目琳琅的新鲜蔬菜,不吃岂不是太亏了,调个凉菜吧,开开胃。这说到凉菜,还真是离不开醋,醋作为调味品,我们已经使用了两三千年了,现在市场上的醋也是五花八门,除了米醋、香醋、陈醋,还有什么饺子醋、泡蛋醋、果醋。它们有区别吗?分别有什么用途呢?怎样吃醋才能对身体健康有好处呢?

2014-07-15 14:52:24  醋的区别  

吃醋的N多个妙用及注意,一定要看

吃醋的N多个妙用及注意,一定要看
醋是以粮食、糖、酒等原料经醋酸菌发酵酿制而成的。其中乙酸(化学式为:CH3COOH)含量约为3%-5%,是我们生活中不可缺少的调味佳品,质量好的醋,酸而微甜,带有香味,在调拌各种热、冷菜,只要用量适当,做法精巧,就能烹饪或凉拌色香味俱佳的美味佳肴。

2014-05-18 10:54:44  吃醋  吃醋有什么好处  

人人都爱醋

人人都爱醋
事实上,每个国家、地区的人,都在吃着原料、辅料、制作方法不同的醋。做醋的原料很多,在中国,醋主要以谷物酿制,比如高粱、大麦、大米、小米、糯米、玉米等,而在国外尤其是欧美国家,则以酒精酿造的酒精醋和葡萄、苹果等水果酿造的果醋使用最为广泛。

2014-04-08 10:01:28 调味品    醋的功效  

想拥有一口健康洁白的牙齿吗?

想拥有一口健康洁白的牙齿吗?
就像广告语说的:“牙好,身体就好。吃嘛嘛香,身体倍棒!”拥有一口健康洁白的牙齿,不仅自己吃嘛嘛香,活得乐呵,还能给别人留下极好的印象,只不过因为刷牙不当或者不良习惯总造成牙齿发黄、蛀虫等等,那么,如何才能养出一口完美的牙齿呢?以下8个刷牙误区一定要避免!

2014-03-21 11:01:06 牙齿  刷牙  健康  健康洁白牙齿  

明星遇见当年的自己

明星遇见当年的自己
每逢奥斯卡颁奖礼,演员们的形象和表现总是拿来跟刚出道时,甚至是小时候作比较。那么,如果这些奥斯卡大腕们真的穿越时光隧道和以前的自己相遇,会是什么样呢?

2014-03-05 17:38:27 明星和当年对比  娱乐  

不可忽视卷心菜的功效

不可忽视卷心菜的功效
相信大家对卷心菜都不会感到陌生,这是一场在市场到处可见的蔬菜,它的别名叫圆白菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜,莲花白等。圆白菜除了营养丰富外,还有很好的保健食疗功效。下面,寻医问药小编来介绍卷心菜的七大食疗功效。

2014-03-12 14:27:38 卷心菜  包菜  健康